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辣味小黃瓜的做法及營養價值

辣味小黃瓜的做法

辣味小黃瓜的材料:

小黃瓜3條,白紗布1條,蒜仁2粒,礦泉水120㏄,塑膠袋1個,鹽1小匙,香菇味精1小匙,砂糖2小匙,辣椒醬1大匙 

辣味小黃瓜的做法:

1.將小黃瓜用水洗凈橫切成圓桶狀后,加入1小匙的鹽拌勻后腌漬20分鐘使其脫水,再用紗布把小黃瓜包住擰干備用。
2.將蒜仁去皮洗凈后切末備用。
 3.將剩余所有調味料、礦泉水、與蒜頭末一起拌勻并加入小黃瓜,再裝入塑膠袋內把多余的空氣擠出后封口,放入冰箱冷藏約2小時即可。 

辣味小黃瓜的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/87297/

更新于:2013-04-03 13:12:44

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