糟鹵泡椒鳳爪的材料:
雞爪1斤，糟鹵1袋，野生泡椒若干，蔥，姜，料酒若干
糟鹵泡椒鳳爪的做法:
雞爪洗凈，入鍋煮熟。放些蔥，姜，料酒即可。
熟后撈出，充分涼透，再切成小塊，然后浸入糟鹵中，同時，根據個人辣味承愛能力，放入適量野生山泡椒。
置入冰箱冷藏。微咸脆辣，清爽怡口，夏天吃特別舒服，一點也不油膩，最主要的是，制作相當方便。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：為了讓糟鹵充分浸透到雞爪中。。建議浸兩個小時以上。。。
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