荷葉糯米包飯的做法及營養價值
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荷葉糯米包飯的配料：荷葉、玉米、豌豆、香腸、胡蘿卜、豬肉、色拉油、醬油、糖、蔥
荷葉糯米包飯的做法：
1、糯米,玉米,豌豆,香腸,胡蘿卜,抄過水的豬肉
2、香腸和胡蘿卜切成粒
3、鍋熱放少許油放入香腸粒炒熟
4、胡蘿卜也炒一下
5、豬肉切片
6、鍋放油燒熱,放入醬油,白糖，鹽炒勻
7、放入豬肉炒一下,加水燜干
8、煮好的豬肉
9、糯米,玉米,豌豆洗凈,放到電飯鍋里,加些水(水不要加太多,比平常煮飯的水要少一些),再加些鹽拌勻
10、把香腸和胡蘿卜放入煮好的糯米飯里
11、拌勻后放入蔥花再拌勻
12、拌好的糯米飯(或放鍋里加油炒勻也行）
13、干蓮葉
14、把蓮葉剪成小塊
15、放到開水鍋里燙一下,燙軟
16、取一小張蓮葉,放入糯米飯,壓一下,放入一塊豬肉
17、上面再鋪一層糯米飯,稍壓緊,包好,用繩子綁好
18、包好的蓮葉糯米飯
19、放到蒸鍋里
20、蒸15-20分鐘
21、出鍋
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用；適宜肺結核、神經衰弱、病后產后之人食用；
糯米食品宜加熱后食用；宜煮稀薄粥服食，不僅營養滋補，且極易消化吸收，養胃氣。
健康提示：
1、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；
2、糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
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