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胡蘿卜松子核桃粥的做法及營養價值

胡蘿卜松子核桃粥的做法

蘿卜松子核桃粥的原料:胡蘿卜、大米、小米燕麥米、核桃仁、松子;

胡蘿卜松子核桃粥的做法:

1、鍋中放水,然后放入切成滾刀塊的胡蘿卜,煮到水開。

2、水開后,放入大米,燕麥米,還有小米。這三種谷物的比例為4:1:1。水和谷物的比例為3:1。放入谷物后水開轉小火煮制25分鐘。這里要說一下,水開后下谷物會防止谷物粘底。

3、25分鐘后關火,放入松子和核桃仁,這碗養顏美容的粥就做好了。

 家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:

1、米中的各種營養素含量雖不是很高,但因其食用量大,也是具有很高營養功效的,是補充營養素的基礎食物。大米是提供B族維生素的主要來源,是預防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。米粥具有補脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養陰、潤燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對脂肪的吸收有促進作用。

2、中醫認為米性味甘平,有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,認為多食能令人“強身好顏色”。

3、胡蘿卜健脾消食、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳,營養又美味。

  食物相克:

小米作為粥更易于消化吸收,但制作大米粥時,千萬不要放堿。因為大米是人體維生素B1的重要來源,堿能破壞大米中的維生素B1,會導致B1缺乏,出現腳氣病。

胡蘿卜松子核桃粥的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/86839/

更新于:2013-03-13 12:26:39

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