油條香芋串的原料：香芋、油條
油條香芋串的配料：生粉、面粉、香炸粉、色拉油、水、面包糠、番茄沙司、味精、鹽、糖
油條香芋串的做法：
1、所需的主要原料有油條和芋頭
2、把芋頭削皮切成4厘米左右長的條,油條切成2厘米左右的節
3、把芋頭條穿進油條節里,另取碗,加地瓜粉,生粉,面粉,超市買的香炸粉,一點油,水調成糊,再加一點面包糠調勻成脆糊
4、油條香芋串沾上脆糊下油鍋炸至金黃色,撈出
5、裝碟
6、鍋放油,放番茄沙司,鹽,糖,味精,水淀粉煮成芡汁(可按自己喜歡的口味調制)
7、沾汁吃
8、或把炸好的油條香芋串放到鍋里的芡汁翻炒幾下
9、裝碟
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
1、香芋特別適合身體虛弱者食用；
2、香芋對于有痰、敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食；同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
健康提示：
1、香芋有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋含有較多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液質）、粗纖維和糖，蛋白質的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。香芋塊根肉質細膩，味清香，常供筵席食用，一般與肥雞一起煮做成“紅燒香芋雞”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能解毒、滋補身體。
2、芋頭：中醫認為，芋頭性味辛、平、滑、有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結、調節中氣祛濕化痰的功效、對少食乏力、久痢、便血有一定的治療作用。芋頭含有各種營養成分，含豐富的
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