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豬肉脯的做法及營養價值

豬肉脯的做法

  豬肉脯的原料:豬肉;

  豬肉脯的配料:蔥花、末、鹽、醬油、糖、蜂蜜

豬肉脯的做法:

1.肉餡兒里放蔥花和姜末還有鹽和醬油,多放點糖;

2.攪拌上漿;

3.放在烤盤內的錫紙上,蓋上保鮮膜;

4.搟到薄薄一層;

5.搟平之后入烤箱;

6.180度30分鐘左右,中途刷幾次蜂蜜(中層);

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:

1、可以按照個人喜好,在刷蜂蜜的時候添加芝麻

2、如果感覺烤制得還不夠火候,但有些部位又略有些糊了(通常是因為搟得不夠平),可以最后集中將火候不夠的部分(剪條的時候盡量把熟透的部分和烤得不夠火候的部分分開)用180度再烤幾分鐘。

3、烤好的肉脯會比入爐時的縮小大概一倍,這是正常現象哈!

4、你也可以根據自己的喜好,用咖喱粉或者其它你喜歡的調料做出不同口味的肉脯哦!也可以用牛肉餡換掉豬肉,做出牛肉脯。

  健康提示:

豬肉提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者。

食物相克:

豬肉:豬肉不宜與烏梅甘草鯽魚、蝦、鴿肉田螺杏仁驢肉羊肝香菜甲魚菱角蕎麥鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。

豬肉脯的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/86637/

更新于:2013-03-04 10:33:30

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