豬肉玉米餡餃子的原料：面粉、豬肉、玉米粒
豬肉玉米餡餃子的配料：青豆粒、雞蛋、蔥
豬肉玉米餡餃子的調料：油、鹽、糖、醬油、料酒、雞精、香油
豬肉玉米餡餃子的做法：
1、現把面活好，放到一邊，醒15分鐘。
2、準備好雞蛋。
3、玉米粒和青豆粒。
4、把肉剁成肉末。
5、先把玉米粒和青豆粒用熱水焯一下。
6、把雞蛋放到鍋里炒熟炒碎。
7、在碗里放幾個花椒，倒入開水，活餡用。
8、把肉餡用花椒水活希，加入花生油以免出湯。
9、在肉餡里夾入少量蔥花。
10、把超好的雞蛋，肉餡，玉米和青豆倒在一起。
11、餡里加入鹽、料酒、雞精、糖、香油，醬油，各適量，攪拌好。
12、把活好的面揪成途中這樣。
13、搟成餃子皮。
14、開始包餃子。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
玉米和青豆一定要焯一下。
健康提示：
面粉：小麥面粉營養價值很高，所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處。對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥；患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥面粉；體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。
豬肉：豬肉提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。
玉米：玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質，這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
食物相克：
豬肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
玉米：
1、玉米忌和田螺同食，否則會中毒。
2、玉米不宜與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
《豬肉玉米餡餃子的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/85796/