黃芪燉乳鴿的原料：乳鴿1只、黃芪10克、枸杞10克、火腿少許；
黃芪燉乳鴿的配料：姜片；
黃芪燉乳鴿的做法：
1、乳鴿洗凈后斬塊；火腿切片；黃芪、枸杞用清水沖洗干凈。
2、起一個湯鍋，放入乳鴿，加入適量清水，大火燒開后煮2分鐘，撈出沖洗干凈。
3、將焯過的乳鴿、黃芪片、火腿片、姜片一起放入鍋里，加入足量清水燒開。
4、轉微火慢燉，使鍋里的湯呈似滾非滾狀。
5、40分鐘后加入枸杞，繼續燉10分鐘后加少許鹽調味即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
調味可以放味精（依個人愛好）。
健康提示：
乳鴿：
乳鴿所含的營養比其他一般家禽為高，甚至比鱉和龜還高。具有高蛋白、低脂肪、高能量的優點。所以乳鴿不僅是美味食材，也是很好的食補佳品。一鴿頂九雞早已膾炙人口。
黃芪：
黃芪是一味常用的中藥材。它的主要藥理作用是益氣固表。凡是中醫認為是氣虛、氣血不足的情況，都可以用黃芪。平時體質虛弱，容易疲勞，常感乏力，往往是氣虛的一種表現。貧血，則常屬氣血不足。有上述癥狀的人，冬令吃些黃芪有益處。有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫學稱為表不固，可用黃芪來固表。常服黃芪可以避免經常性的感冒。最近推出預防流感的六味湯，其中的一味就是黃芪。黃芪沒有什么藥味，可以直接和其他食物一起燉煮。
枸杞：
枸杞是一種家喻戶曉的保健食品，中醫很早就有枸杞養生的說法，認為常吃枸杞子能堅筋骨、耐寒暑。具有滋補肝腎，明目，益面色，長肌肉，堅筋骨之功效。所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。服枸杞四季皆宜，可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里，卻無滋膩、生火等弊端。
食物相克：
枸杞：
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
1、由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2、枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服。
3、它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
4、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。
5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。《黃芪燉乳鴿的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/85788/