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電飯鍋鹽焗雞的做法及營養價值

電飯鍋鹽焗雞的做法

電飯鍋鹽焗雞的原料:

電飯鍋鹽焗雞的配料:蔥、

電飯鍋鹽焗雞的調料:雞粉

電飯鍋鹽焗雞的做法:

1、 把雞洗干凈,剁去頭,脖子,雞爪和屁股,擦干水;

2、 用半包鹽焗雞粉把雞里外涂抹一遍,放入保鮮袋里腌1個晚上;

3、 把蔥洗凈,切半,姜去皮切片,電飯鍋抹油,把一半蔥和姜鋪在電飯鍋底部;

4、 另一半姜蔥塞入雞肚子里;

5、 把雞放入鋪了姜蔥的電飯鍋里;

6、 按下煮飯鍵;

7、 煮飯鍵跳起后,燜5分鐘,然后把雞翻面,再按下鍵;

8、 鍵跳起后燜5分鐘,用筷子扎入雞大腿的部位,沒血水出來就是熟了;如果還沒熟,就再按一次鍵;

9、放涼即可斬件食用了;把焗出的雞汁倒在碗里,加入另一半鹽焗雞粉拌勻,淋在雞塊上或吃的時候蘸著吃。

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:

選購雞時,將雞抓住翅膀提起,雞掙扎有力,雙腿收起,鳴聲長而響亮,有一定重量,則表明生命力強。

  健康提示:

1、雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。

2、雞具有溫中益氣 補精添髓。

食物相克:

1、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。

2、性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。

3、動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯; 雞的做法。

電飯鍋鹽焗雞的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/85706/

更新于:2013-01-21 12:05:19

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