主料： 豆腐皮 金針菇
輔料： 蛋液
調料： 醬料
豆皮金菇卷的做法:
1、豆腐皮洗凈，切成合適寬度的長條。
2、金針菇去根洗凈瀝干水分。
3、取適量金針菇放在豆腐皮上。
4、由一邊慢慢卷起，要卷的緊一些，卷好金針菇后在封口處抹點蛋液固定住。
5、然后切去金針菇多余的部分。
6、將卷好的半成品整齊碼盆，上鍋蒸10分鐘。
7、將醬料倒入小碟中，吃的時候蘸醬吃即可。
豆皮金菇卷的特色：
鮮嫩可口
《豆皮金菇卷的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/85661/
更新于：2013-01-19 12:27:18
- 素齋菜
>