主料： 黃油100克 低粉200 克 黑加侖
輔料： 雞蛋2個 泡打粉5克 牛奶120ml
調料： 白糖80克 鹽2克
黑加侖瑪芬的做法:
1、所有食材稱重。
2、黃油軟化后，打發。
3、依次加入雞蛋，白糖，低粉，泡打粉，鹽。每樣加的時候都要分次加，攪拌均勻。
4、倒入牛奶，攪拌成糊狀。加入黑加侖攪拌。
5、將面糊倒入模具中，7-8分滿。
6、放入烤箱190度中層，烤約30分鐘左右。
黑加侖瑪芬的特色：
香甜松軟
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更新于：2013-01-13 15:19:22