茉莉玫瑰銀耳羹的做法及營養價值
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茉莉玫瑰銀耳羹的原料：干茉莉、干銀耳、干玫瑰
茉莉玫瑰銀耳羹的做法：
2、銀耳提前泡發。
3、玫瑰好、茉莉花用冷水浸泡，洗凈雜質。
4、銀耳洗凈，倒入飯煲，加入適量冷水，調至煮飯檔，熬煮40分鐘。
5、倒入茉莉花和玫瑰花。
6、加入黃冰糖，煮10分鐘。
7、加入枸杞子。
8、煮好的茉莉玫瑰銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
1、懷孕者不宜食用玫瑰花。
2、便秘者不要食用茉莉花。
健康提示：
玫瑰：
玫瑰花對實驗性動物心肌缺血有一定的保護作用；還有行氣解郁，和血，止痛的作用；用于肝胃氣痛，食少嘔惡，月經不調，跌撲傷痛。
銀耳：
1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；
3、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用；
5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果；
6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
茉莉：
味辛甘，性溫。功效理氣，開郁，辟穢，和中。治下痢腹痛，結膜炎，瘡毒。
食物相克：
銀耳：外感風寒、出血癥、糖尿病患者慎用。
茉莉花：辛香偏溫，火熱內盛，燥結便秘者慎食。
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