主料: 桑葚500g
輔料: 糖120g
自制桑葚醬的做法:
桑葚加糖拌勻腌制。
腌到出湯汁。
放入不銹鋼鍋中大火煮開。
轉中小火慢煮,時常用勺子輕壓一下果肉。
煮至湯汁收盡,果醬粘稠即可。裝入無油無水的容器中,蜜封保存。
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