清燉排骨湯的做法及營養價值
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清燉排骨湯的原料：排骨
清燉排骨湯的配料：白醋
清燉排骨湯的調料：鹽
清燉排骨湯的做法：
1、準備材料；清洗排骨后將其剛好覆蓋煲底；
2、放七八分的水，還有一點點白醋；再放入鹽，插電開始燉。
3、一個多小時后，打開蓋子，把上面的浮沫舀出來；
4、繼續燉至四五個小時后即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
1、一般排骨要先過一下水的，把血水去掉。
2、排骨也一定要賣肉的師傅切塊，他們的刀快。
健康提示：
排骨：適宜于氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。
豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜于氣血不足，陰虛納差者。
食物相克：
排骨：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
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