食譜大全 > 豬大骨湯的做法(營養價值)如何做,怎么做豬大骨湯好吃詳細圖片步驟

主料： 豬大骨 1000克

輔料： 姜 適量 香葉 適量 蔥 適量

調料： 鹽 適量 料酒 適量 雞精 適量 醋 適量

豬大骨湯的做法:

1、豬大骨洗凈。

2、放水里焯3分鐘，撈出漂凈。

3、高壓鍋放適量清水，放下骨頭。

4、加姜，蔥，香葉，醋，料酒，大火煮開，小火40分鐘。

5、撇去浮油，加鹽，雞精。

6、加蔥花即可。

豬大骨湯的特色：

鮮香可口，營養豐富

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