主料： 烏雞半只 瘦肉 海底椰 蓮子 淮山 紅棗 胡蘿卜適量
輔料： 鹽適量 雞精適量
海底椰烏雞湯的做法:
烏雞、瘦肉切好汆水。
與其它配料一起入鍋，文火煮兩小時，用鹽、雞精調味就可以了，味道清潤鮮甜。
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