主料： 低粉150 克 肉松30克 海苔碎3 克
輔料： 無鹽黃油75克 蛋液50克
調料： 糖10克 鹽3克 泡打粉3克
海苔肉松餅干的做法:
1、黃油室溫軟化后加入糖用電動打蛋器打發至發白，蓬松的狀態。
2、將蛋液分3次加入進黃油里，每加一次就要拌勻。
3、把肉松，海苔碎以及篩過的低粉稍微拌一下后加進黃油里。
4、混和成面團后搟成長方形面片。
5、切成條狀后擺放在烤盤里。
6、烤箱以170度預熱好后將烤盤放在中層，烤15分鐘左右，如果上色比較淡的話，只開上火烤5分鐘。
海苔肉松餅干的特色：
香脆可口
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更新于：2012-11-29 12:35:25