主料: 番茄 1個 黃瓜 1根 杏鮑菇 1個 雞蛋 2個
輔料: 姜 蔥
調料: 油 鹽 鮮抽 胡椒粉 雞精
雜蔬蛋炒杏鮑菇的做法:
1、準備好食材
2、番茄,黃瓜,杏鮑菇洗凈均切小塊,雞蛋打勻
3、杏鮑菇用開水焯一下撈出
4、雞蛋炒熟盛出
5、鍋里油熱,放下姜絲,番茄,黃瓜煸炒2分鐘
6、放下杏鮑菇
7、放下雞蛋煸勻
8、加鹽,鮮抽,雞精,胡椒粉,蔥花,煸勻即可。
雜蔬蛋炒杏鮑菇的特色:
酸甜鮮香
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