肉桂蘋果球的原料：面粉；
肉桂蘋果球的配料：蘋果、雞蛋、白糖、肉桂粉、食用植物油、泡打粉、玉米淀粉；
肉桂蘋果球的做法：
1、食用植物油與白糖一起打發；
2、加入一個雞蛋打勻；
3、高粉、玉米淀粉、泡打粉拌勻篩入盆中拌勻；
4、一個小蘋果去皮切碎拌入面糊中；
5、將面糊揉成小球狀，蘸上肉桂粉，放進烤盤即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
將肉桂蘋果球放入烤箱之前，烤箱最好預熱一下；肉桂粉可以根據的個人的口味放多放少。
健康提示：
肉桂：
辛、甘，大熱，歸腎、脾、心、肝經；具有補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經之功效；用于陽痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經閉，痛經等癥。
食物相克：
1、肉桂粉，陰虛火旺、里有實熱，血熱妄行及孕婦禁食。
2、雞蛋，兔肉相克，者各有一些生物活性物質，若同炒同食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，故不宜同食；生蔥、蒜相克，蔥蒜與雞蛋在性味與功能上皆不合，與豆漿相克，降低了營養價值；與紅薯相克，同食更加不易消化；味精相克，會造成谷氨酸攝入過量，對消化及神經系統不好。
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更新于：2012-11-18 12:12:05