草菇芥藍的做法及營養價值
上一篇：辣白菜土豆泥煎餅的做法
下一篇：茄子肉絲的做法
草菇芥藍的配料：草菇。
草菇芥藍的做法：
1、將草菇洗凈，草菇可以適當的切一下，也可以不切直接炒；芥藍洗凈后去除葉子，只保留根部即可；蔥姜分別切末備用。
2、將草菇、芥藍分別下入沸水中焯燙，取出瀝干水分。
3、炒鍋倒油燒熱，放入蔥姜末炒香，然后下入芥藍翻炒，再放入草菇，翻炒均勻后放入鹽，醬油，高湯，小火燉至一會，待草菇成熟后，撒入雞粉，用水淀粉勾薄芡即可出鍋。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
沒有草菇的話，可以香菇代替。
健康提示：
1、芥藍菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。
2、草菇，對胃病，包括慢性胃炎，胃及十二指腸潰瘍者宜食；體質虛弱，營養不良，神經衰弱者宜食；癌癥患者，尤其是食道癌、賁門癌、胃癌患者宜食；心血管疾病患者宜食。
食物相克：
1、芥藍的前提是要適量：數量不應太多，次數也不應太頻繁。因為中醫認為，芥藍有耗人真氣的副作用。久食芥藍，會抑制性激素分泌。
2、草菇，脾胃虛寒者不宜多食。
《草菇芥藍的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/84327/