食譜大全 > 尖椒干豆腐的做法(營養價值)如何做,怎么做尖椒干豆腐好吃詳細圖片步驟

主料： 干豆腐 200克 尖椒 50克

輔料： 胡蘿卜 少許 蔥花 少許

調料： 色拉油 適量 精鹽 適量 味精 適量

尖椒干豆腐的做法:

1、將干豆腐改刀切成菱形塊，裝盤待用。

2、將青椒清洗干凈，切成菱形塊裝盤待用。

3、將胡蘿卜清洗干凈，切成菱形塊，同蔥花放入盤中待用。

4、熱鍋放油，爆香胡蘿卜，蔥花。

5、將干豆腐倒入鍋中翻炒，加點水燉一會。

6、加入青椒，精鹽，翻炒。

7、放入味精，起鍋裝盤即可。

尖椒干豆腐的特色：

鮮辣可口

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