陳皮香蕉粥的原料：大米、香蕉
陳皮香蕉粥的配料：陳皮、水、冰糖
陳皮香蕉粥的做法：
1、陳皮,香蕉,大米,冰糖
2、大米洗凈加水,陳皮切碎一起放入,大火煮開后轉小火煮至粘稠
3、放入冰糖
4、冰糖溶化后放入香蕉,稍煮一下即可
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
大米是老弱婦孺皆宜的食物。
病后脾胃虛弱或有煩熱口渴的病人更為適宜。
奶水不足時，媽媽可用米湯來輔助喂養嬰兒。
健康提示：
1、香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充饑、補充營養及能量；
2、香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等癥；
3、香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜；
4、香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高；
5、香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；
6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
7、大米中的各種營養素含量雖不是很高，但因其食用量大，也是具有很高營養功效的，是補充營養素的基礎食物。大米是提供B族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。米粥具有補脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用。
8、中醫認為大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能令人“強身好顏色”。
食物相克：
1、香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。
2、胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。
3、香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多者最好不吃。
4、 大米作為粥更易于消化吸收，但制作大米粥時，千萬不要放堿。因為大米是人體維生素B1的重要來源，堿能破壞大米中的維生素B1，會導致B1缺乏，出現腳氣病。
5、不能長期食用精米，而對糙米不聞不問。因為精米在加工時會損失大量營養，長期食用會導致營養缺乏。所以應粗細結合，才能營養平衡。
6、因為糯米黏性強、性溫，多吃易生痰，所以有發熱、咳嗽、痰黃稠現象的人，或者有黃疸、泌尿系統感染以及胸悶、腹脹等癥狀的人不宜多食。
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