食譜大全 > 奶茶吐司的做法(營養價值)如何做,怎么做奶茶吐司好吃詳細圖片步驟

主料： 高筋面粉570克

輔料： 糖90克 鹽7克 全蛋液85克 牛奶55克 淡奶油85克 奶香粉5克 湯種184克 黃油45克 立頓紅茶包 

奶茶吐司的做法: 

加入除黃油和紅茶包的所有原料

啟動發面團程序攪拌20分鐘

再加入黃油，啟動發面團程序繼續攪拌15分鐘，將茶包中的茶葉加入面團中，繼續攪拌3分鐘

蓋上面包機蓋子進行基礎發酵

分割，滾圓，室溫靜置20分鐘

整形，入土司盒

二次發酵后山形刷蛋液，烤箱預熱，160度，下層，35分鐘
山形

 方形

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