主料： 低筋粉 100克 雞蛋 2個
輔料： 牛奶 120毫升 黃油 50克
調料： 白糖 30克 泡打粉 1克 香草精油 數滴
原味華夫餅的做法:
1、準備所需要的材料。
2、黃油切小塊放入盆中，放入白糖。
3、隔熱水攪拌至黃油融化。
4、放入雞蛋攪拌均勻。
5、倒入牛奶和香草精油攪拌均勻。
6、泡打粉和低粉混合篩入盆中。
7、用橡皮刮刀切拌成光滑無顆粒的糊狀。
8、蓋上保鮮膜靜置半小時。
9、華夫餅模具刷上融化的黃油，兩面預熱。
10、舀入適量的面糊。
11、合上模具中小火加熱，每面各1-2分鐘。
12、烤至華夫餅金黃即可。
原味華夫餅的特色：
鮮嫩可口
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更新于：2012-10-14 08:15:24