土豆泥沙拉的原料：土豆
土豆泥沙拉的做法：
1、小個土豆1個，黃瓜（最好選用大而直的黃瓜，最好粗細差不多），胡蘿卜。
2、將土豆洗凈后去皮；胡蘿卜切末；黃瓜洗凈后去皮切小段，然后將刮下的黃瓜皮切末，我們可以一起加到土豆泥中。
3、將處理干凈的土豆切小塊，直接放入蒸鍋中蒸熟，然后取出搗成泥。（直接放到蒸屜上就可以了，不用放到小碗中蒸，以免出水，更不要拿來煮，那樣口感也不好。）
4、蒸土豆的時候可以處理黃瓜，將切好的黃瓜段的中間部分挖空，至于用什么工具挖，就要你自己想了，反正不會是什么專業的工具。
3、將處理干凈的土豆切小塊，直接放入蒸鍋中蒸熟，然后取出搗成泥。（直接放到蒸屜上就可以了，不用放到小碗中蒸，以免出水，更不要拿來煮，那樣口感也不好。）
4、蒸土豆的時候可以處理黃瓜，將切好的黃瓜段的中間部分挖空，至于用什么工具挖，就要你自己想了，反正不會是什么專業的工具。
《土豆泥沙拉的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/83543/
更新于：2012-10-12 11:42:46