食譜大全 > 米粉糊茼蒿的做法(營養價值)如何做,怎么做米粉糊茼蒿好吃詳細圖片步驟

主料： 茼蒿 200克 糯米 50克 

調料： 鹽 適量 雞精 適量 胡椒粉 適量 植物油 適量 水 適量

米粉糊茼蒿的做法:

1、茼蒿摘洗干凈，濾干水分備用。

2、用刀切碎。

3、糯米倒入料理機的干磨杯中。

4、攪打成粉末狀，不用太細，成細砂狀即可。

5、炒鍋倒入適量油，大火燒至九成熱，下入苘蒿爆炒至出水。

6、加入2倍于苘蒿的清水，大火煮沸后轉小火。

7、將米粉均勻的撒入鍋中，加入鹽、雞精、胡椒粉調味。

8、均勻的抄動茼蒿，至糯米粉漲發，水分差不多收干，茼蒿成糊狀即可。

米粉糊茼蒿的特色：

鮮香可口，營養豐富

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