主料： 河蝦
輔料： 姜 鹵水汁
鹵水河蝦的做法:
1、小河蝦洗干凈，鍋內放水，加入河蝦、姜片、鹽，大火燒開。
2、撈出河蝦控水
3、加入鹵水汁和3-4倍的清水
4、將河蝦倒入煮開，燒開后轉小火10分鐘。
5、晾涼放入保鮮盒冷藏2小時，也可以趁熱吃。
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