主料: 海魚 魔芋絲
輔料: 紅蘿卜 番茄 姜片 香菜
調料: 鹽 胡椒粉 芝麻油
雜蔬魚湯的做法:
1、燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入腌好的海魚中火煎。
2、煎好一邊翻轉煎另一面,同時放入姜片。
3、注入適量開水大火煮沸。
4、放入紅蘿卜一起煮。
5、紅蘿卜煮至軟的時候將魔芋絲加入。
6、加入番茄。
7、調入少許鹽、胡椒粉、芝麻油即可熄火,最后放入少許香菜即可。
雜蔬魚湯的特色:
湯底鮮美,滋補養顏
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