花糕的配料：紅棗200克；
花糕的調料：白糖1000克、豆油25克
花糕的做法：
1、把糯米粉和粳米粉加適量水混合，攪勻。把和好的面切成劑子。
2、把面先按成長橢圓形。
3、再用搟面杖搟的寬點。
4、一個花糕里面要放六個棗，要放在面的中間。邊上的四個稍微大一點，中間的那兩個可以小一點，到時好壓成花。
5、然后把后邊的那往前折一下，蓋住棗。
6、再把前面的一簾面往后折，放兩個棗再往回折一下。
7、準備好的筷子，輕輕的壓在兩棗中間，往下壓出形。把成形的花糕隔水蒸熟即可。
8、還可以做成花朵狀的。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
由于花糕中有較多的淀粉、糖、甜豆沙、豬油和果仁，碳水化合物和脂肪的含量較高，是一種高熱量食物，肥胖者盡量不要吃。
健康提示：
花糕含豐富的鈣、鐵、蛋白質、等人體所需的多種微量元素，有助促進血液循環，是健康、自然的食品。
食物相克：
由于甜食食用過多會導致胃酸分泌大量增加，而糯米食品又不利于消化，所以胃腸功能不好的人一定要慎重食用花糕。
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更新于：2012-10-01 11:34:32