主料： 蜜汁叉燒肉50g 思念牌印度飛餅2 張
輔料： 李錦記叉燒醬1大勺 玉米淀粉1茶匙 蛋液少許 蜂蜜少許
蔥香蜜汁叉燒酥角的做法:
蜜汁叉燒肉切小丁；
加入李錦記叉燒醬；
加入少許蜂蜜；
攪勻后，加入玉米淀粉；
調和均勻，做成叉燒餡料；
將飛餅兩張從冰箱取出、解凍；
待飛餅略軟，對半切開；
舀一勺叉燒餡料，放在飛餅一角，占據約1/4餅皮；
將另外半邊折回，捏緊邊緣；
沿著邊緣捏出細致波紋，一個叉燒酥餃生胚成型；
用叉子在生胚上均勻扎孔；
烤箱200度預熱5分鐘，酥角表面刷一層蛋液，放入烤箱烤20分鐘左右即可。
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更新于：2012-09-22 11:59:11