輔料： 雞蛋 火腿肉 玉米淀粉
調料： 鹽 油
黃金煎餅的做法:
1、白蘿卜和胡蘿卜擦細絲。
2、放鹽稍腌蘿卜絲出水去辣。
3、火腿肉切細粒備用。
4、洗凈蘿卜絲，抓干水份，打入一個雞蛋。
5、加入已經切好的火腿粒。加適量的鹽油，加入玉米淀粉適量，攪拌均勻。
6、用小勺量好每個煎餅的份量，放入已經熱好的不沾煎鍋內。
7、先煎香一面，再翻面煎一面即可。
黃金煎餅的特色：
香脆可口
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更新于：2012-09-22 11:59:37
- 家常菜
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