主料： 雞翅 適量
輔料： 蒜末 適量
調料： 辣椒面 適量 鹽 適量 孜然粒 適量
干煸雞翅的做法:
1、材料：雞翅中。
2、蒜末、辣椒面、孜然粒、鹽。
3、雞翅下油鍋炸，至表皮金黃，中小火慢慢的炸。
4、撈出雞翅待用。
5、炒鍋留底油，放入炸好的雞翅，再灑上適量的鹽。
6、炒幾分鐘至鹽粒均勻，加上準備好的蒜末。小心慢慢的把蒜末炒至金黃。
7、加入孜然粒和辣椒粉，炒出孜然的香味后再略撒一些孜然粉，炒勻即可。
干煸雞翅的特色：
咸香適口
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