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自制美味壽司的做法及營養價值

自制美味壽司的做法

美味壽司的原料:糯米、壽司海苔;

美味壽司的配料:生菜、千島醬、蟹足棒、三文魚、黃瓜、烤鰻魚、芥末、生抽;

美味壽司的做法:

第一種做法:

1、壽司醋:超市購買很貴,自己DIY也很容易,白糖:白醋=1:4配好;

2、小火燒制,完全花開即可,切勿燒制時間過久;

3、將蟹足棒放入鍋內蒸5分鐘;

4、將黃瓜、蟹足棒、三文魚、烤鰻魚切好備用;

5、將壽司簾洗凈晾干,鋪上海苔;

6、鋪上生菜,放上千島醬和卷制的蟹足棒、青瓜、烤鰻魚、三文魚等[根據自己口味喜好隨意搭配];

7、將海苔慢慢卷起后放在壽司簾下方位置再用壽司簾連卷起;

第二種做法:

1、首先將手沾少許水后[避免太粘]將米攢成長方形;

2、將要吃的三文魚、烤鰻魚等(也可以放入魚耔、玉米沙拉等)放上后用海苔捆好;

3、切好裝盤,準備好芥末生抽,準備吃啦。

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:

材料,根據個人喜好可準備日本小菜等其他備料;

第一種做法,第五步,壽司簾要晾干,不要潮濕否則會粘連海苔;

第六步,生菜取葉將硬梗去掉。

健康提示:

三文魚:

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,他所含有的Ω-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統必不可少的物質,有防治老年癡呆和預防視力減退的功效。

食物相克:

三文魚:

孕婦忌食生三文魚。

自制美味壽司的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/82647/

更新于:2012-09-03 10:01:35

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