食譜大全 > 生燒丸子的做法(營養價值)如何做,怎么做生燒丸子好吃詳細圖片步驟

主料： 豬肉 適量 雞蛋 1個

輔料： 小青菜 1根

調料： 姜粉 適量 鹽 適量 白糖 適量 料酒 適量 醬油 適量 雞精 適量 水淀粉 適量 雞汁 適量

生燒丸子的做法:

1、準備好主要材料。

2、豬肉洗凈后剁成末。

3、水淀粉準備好備用。

4、干凈的碗內加入肉末，雞蛋1個，姜粉1勺，鹽1勺，白糖半勺，少許雞精攪拌均勻。

5、將肉餡團成丸子狀。

6、鍋內倒入涼水，把團好的圓子放鍋人內，蓋上鍋蓋，中小火慢燒20分鐘左右。

7、鍋內加入少許的清水，再放入些許的雞汁。

8、把肉圓子放入，加入半小勺的料酒和半小勺的醬油燒開。

9、燒開后，把調好的水淀粉倒入，湯汁變稠后即可出鍋了。

生燒丸子的特色：

咸香適口

《生燒丸子的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/82599/