輔料： 水淀粉 適量 生姜 四片
調料： 紅糖 一茶匙
枸杞酒糟蛋花羹的做法:
1、準備材料。
2、把蛋打散，另準備一茶匙紅糖備用。
3、水淀粉適量備用。
4、鍋里放約一小碗水，放入姜片，燒開后小火把姜味煮出。
5、倒入酒糟約煮二分鐘。
6、倒入水淀粉，放入枸杞煮至湯汁稍感濃稠。
7、畫圈圈倒入蛋液成絮花狀。
8、五秒鐘關火即可。
枸杞酒糟蛋花羹的特色：
清香可口，美容養顏
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更新于：2012-08-31 10:27:59
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