食譜大全 > 藕丁玉米鮮肉餃的做法(營養價值)如何做,怎么做藕丁玉米鮮肉餃好吃詳細圖片步驟

主料： 肉餡 500克 藕 1節 餃子皮 800克

輔料： 熟玉米粒 少許 姜 1塊 大蔥 2根

調料： 白胡椒粉 適量 生抽 適量 老抽 少許香油 適量 五香粉 適量 雞粉 適量 鹽 適量

藕丁玉米鮮肉餃的做法:

1、主要食材如圖

2、藕去皮洗凈切成薄片，下入開水中氽燙1分鐘

3、藕切成細丁，玉米粒稍微切幾刀，蔥切末

4、姜磨成茸，放入肉餡中

5、調味：加白胡椒粉、生抽、老抽、糖、鹽、香油、雞粉、五香粉拌勻，然后適量加入水，攪拌上勁

6、把三種丁放入肉餡一起拌勻

7、餃子皮較干，準備一小碗水粘連，準備包餃子

8、包好的餃子

9、鍋中水開后，下餃子，煮開后，加涼水，三開后就熟了(大約5分鐘左右)

藕丁玉米鮮肉餃的特色：

鮮香可口，營養豐富

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