主料： 苦瓜150g 洋蔥100g 五花肉100g
輔料： 油適量 鹽適量 醬油適量 雞精適量
苦瓜洋蔥炒五花肉的做法:
苦瓜、洋蔥切片；五花肉切片后用料酒和鹽提前腌制。
鍋燒熱，將五花肉片放入翻炒，慢慢逼出油份。
加半杯開水燜10分鐘。
放入苦瓜。
再放洋蔥。
炒勻后加鹽、雞精調味即可。
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更新于：2012-08-15 11:57:57
- 家常菜
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