食譜大全 > 三色湯圓的做法(營養價值)如何做,怎么做三色湯圓好吃詳細圖片步驟

三色湯圓的原料：糯米粉200克；

三色湯圓的配料：橙汁、葡萄汁適量；

三色湯圓的調料：芝麻粉50克、豬油25克、綿白糖50克。

三色湯圓的做法：

1、準備麻粉50克、豬油25克、綿白糖50克。

2、將芝麻粉、豬油、糖混合搓成圓球狀備用。

3、準備糯米粉200克和清水、橙汁、葡萄汁適量，各自和成面團。

4、將芝麻餡包入面團中，將面團收口捏緊搓圓，排好，準備滾水下鍋。

5、煮到三色湯圓浮在水面，熟了即可。

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：

糖量根據自己的口味斟酌著放。

健康提示：

1、糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。

2、芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用；芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥；芝麻還具有養血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。

食物相克：

因為糯米黏性強、性溫，多吃易生痰，所以有發熱、咳嗽、痰黃稠現象的人，或者有黃疸、泌尿系統感染以及胸悶、腹脹等癥狀的人不宜多食。

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