主料： 牛肉350g
輔料： 姜3片 蔥2段 干辣椒2g
調料： 奧爾良料30g 鹽2g 白糖10g 老抽8g 水
奧爾良牛肉的做法:
1、精選牛腩，洗凈切成2.5cm大小的塊狀。
2、將切好的牛腩用沸水滾燙下。
3、再撈出，控干水分備用。
4、準備好30g奧爾良烤翅腌料。
5、鍋內放入20g油，再將蔥，姜，干辣椒，老抽8g，白糖10g，奧爾良粉，鹽2g，依次放入鍋中。調料放完后，在加入1200ml水。蓋上鍋蓋，按啟動鍵
6、烹飪結束后攪拌均勻出鍋即可。
奧爾良牛肉的特色：
咸香可口
《奧爾良牛肉的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/81772/
更新于：2012-07-28 09:59:41
- 私家菜
>