主料： 烏雞半只 山藥一根 紅棗適量
輔料： 姜片 料酒 鹽
山藥紅棗烏雞湯的做法:
烏雞洗干凈，砍塊；鍋里放水，放姜片，大火燒開水，把烏雞塊放進去，倒進料酒，水再次沸騰后把烏雞撈出來，沖洗干凈
把烏雞放到電燉紫砂鍋里，放足量冷水，放兩片姜片，開“強檔”燉三個小時
山藥削皮，洗干凈，切塊；紅棗洗干凈；把山藥塊和紅棗放進鍋里和烏雞共燉一個小時
吃前用鹽調味即可
《山藥紅棗烏雞湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/81759/
更新于：2012-07-27 10:13:22
- 家常菜
>