主料： 椰蓉餡適量
輔料： 椰蓉適量
奶油椰蓉球的做法:
椰蓉餡料：黃油50克、細砂糖50克、全蛋50克、椰蓉100克、牛奶50克。
1。將黃油室溫軟化，用打蛋器打均勻。
2。加入細砂糖，攪拌均勻。
3。分次加入全蛋，再攪拌均勻。
4。加入椰蓉拌勻。
5。加入牛奶拌勻后稍放一會兒，讓椰蓉吸足水分。
整形實在是沒有啥技術含量，就是將椰蓉餡整成喜歡的形狀，放在烤箱中層200度10分左右即可。
成品
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更新于：2012-07-24 08:02:18