梅菜苦瓜的做法及營養價值
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主料： 苦瓜300g 梅干菜80g
輔料： 鹽適量 食用油適量 蔥花適量 蒜米3粒
梅菜苦瓜的做法:
苦瓜洗凈對剖后，去瓤。切成斜刀薄片，放入鹽水中浸泡。
梅干菜一小把，溫水泡發。
泡發后的梅菜洗凈，苦瓜撈出瀝水。
熱鍋放油，入蔥蒜爆香。
入苦瓜略翻炒。
加入梅干菜翻炒后調味出鍋。
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更新于：2012-07-23 09:25:21
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