鵪鶉蛋銀耳甜湯的原料：鵪鶉蛋、銀耳
鵪鶉蛋銀耳甜湯的配料：紅棗、糖
鵪鶉蛋銀耳甜湯的做法：
1、將紅棗、銀耳洗干凈；鵪鶉蛋去殼。
2、鍋里水燒開后，先把鵪鶉蛋、紅棗放下去煮。
3、然后放銀耳進去一起煮。
4、最后放白砂糖，煮這個要冰糖比較好； 冰糖的話在前面鵪鶉蛋煮的時候就要放了。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
挑選鵪鶉蛋時，殼軟為劣質蛋。
健康提示：
1、鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質量的多種磷脂，激素等人體必需成分。
2、鵪鶉蛋的營養價值很高，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長發育者食用。
食物相克：
1、不宜與螃蟹同食，同食會引起中毒。
2、腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。
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更新于：2012-07-16 09:36:28