食譜大全 > 拌粉皮的做法(營養價值)如何做,怎么做拌粉皮好吃詳細圖片步驟

主料： 粉皮 二兩 豆芽 三兩

輔料： 小蔥 二根

調料： 醬油 二勺 醋 二勺 糖 二勺 辣醬 二勺 花生醬 五勺 芥末 適量

拌粉皮的做法:

1、將粉皮用清水泡軟;

2、粉皮在開水中氽熟;

3、用冷開水將粉皮泡涼;

4、豆芽洗凈后摘去尾在開水中氽七成熟;

5、將粉皮和銀芽放入碗中;

6、鍋內加醬油糖醋辣醬加適量清水煮開后撒蔥花制成調味醬;

7、碗內加花生醬和芥末加適量清水調勻;

8、將調味醬倒入裝食材的碗中拌勻后裝盤;

9、將芥末花生醬燒于拌好的粉皮上即成。

拌粉皮的特色：

酸辣可口

《拌粉皮的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/81424/