食譜大全 > 豌豆夾炒牛肉的做法(營養價值)如何做,怎么做豌豆夾炒牛肉好吃詳細圖片步驟

主料： 豌豆夾 牛肉

輔料： 蒜

調料： 油 鹽 生抽 淀粉

豌豆夾炒牛肉的做法:

1、所用原料圖。

2、豌豆夾去筋對折洗凈，蒜切片。

3、牛肉逆紋切薄片，用淀粉、生抽腌制。

4、燒開水，滴點油，將豌豆夾焯熟備用。

5、熱鍋冷油、油熱后下牛肉快速翻炒。

6、牛肉變色時下蒜片，炒得，再下豆夾炒兩下，放鹽出鍋。

豌豆夾炒牛肉的特色：

清脆可口

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