主料： 臺式小烤腸
輔料： 餃子皮
調料： 油適量 番茄沙司
DIY臺式小烤腸的做法:
1、準備等量的餃子皮和小烤腸。取一顆烤腸放在面皮中間;
2、把面皮上半部分翻下來,覆蓋住烤腸;再把面皮下半部分翻上去,粘合起來;在尾部一端沿著烤腸底部,像卷糖果紙一樣卷起來;另一端同上操作;
3、糖果兩端可用叉子裝飾一些紋理效果,逐一做好后,把糖果間隔距離擺放在盤中;鍋中倒入適量食用油,待油熱后,把糖果放入鍋中煎制;
4、外殼表面變成金黃色后,出鍋控油;擺盤,蘸少許番茄沙司食用即可。
DIY臺式小烤腸的特色：
外脆里嫩 香味濃郁
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更新于：2012-07-03 10:06:20
- 臺灣菜
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