白蘿卜羊肉湯的調料：白胡椒粉、鹽、姜、酒、味精
白蘿卜羊肉湯的做法：
1、蘿卜切塊備用；
2、羊肉切塊備用；
3、把羊肉先用水煮一下，倒掉表面的沫子，再用水沖一下；
4、將羊肉和白蘿卜上鍋煮，加入調料；
5、蔥姜切塊備用；
6、香菜切末備用；
7、加入蔥姜和香菜后，等45分站即可出鍋。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
蘿卜和羊肉是絕妙的搭配，既滋補也可以中和羊肉的膻味。
健康提示：
1、肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
2、蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。
食物相克：
1、羊肉不宜與南瓜、西瓜、鲇魚同食，食則容易使人氣滯壅滿而發病；忌與梅干菜才同食；吃羊肉不可加醋，否則內熱火攻心；不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。吃完羊肉后不宜馬上喝茶，也不宜邊吃羊肉邊喝茶。羊肉發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。
2、木耳同食會得皮炎。
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