牛奶小方塊的做法及營養價值
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主料： 雞蛋15克
輔料： 黃油35克 低粉140克 奶粉15克 牛奶40克 糖粉30克
牛奶小方塊的做法:
黃油隔水融化成液態。
液態黃油里加入15克雞蛋和40克牛奶。用打蛋器較大均勻。
在混合液體中加入30克糖粉和15克奶粉，攪拌均勻。
加入140克低粉，揉成光滑的面團。
搟成薄厚均勻的面片，然后切成1.5cm見方的小方塊。
烤箱中層，上下火，180度，12分鐘左右。
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更新于：2012-06-25 10:32:48