簡單版可樂雞翅的配料：姜片
簡單版可樂雞翅的調料：醬油
可樂雞翅的簡單做法：
1、把雞翅洗凈后放入鍋里，并放入少許姜片。
2、倒入可樂，可樂將雞翅淹沒即可；接著倒入醬油，醬油的量約為可樂的1/3。（可樂和醬油混合成紅黑色為適中）。
3、蓋上鍋蓋，用大火煮。一定要用大火煮沸。
4、煮沸后，改用小火慢慢煮。
5、25—30分鐘后，用筷子戳雞翅，如果感覺很松軟，就可以這道最簡單的可樂雞翅就可以出鍋了。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
改為小火慢慢煮的時候，可以用筷子嘗一下湯汁的味道。如果過咸，就倒入一點可樂；如果過甜，就再放一點醬油。也可以看雞翅的顏色，如果顏色太淡，則過甜，需要加醬油；如果顏色過深，證明醬油放多了，再倒入一些可樂即可。
健康提示：
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
食物相克：
1、可樂高血脂、高血壓患者多飲，會加速病情的惡化。對吸煙者來講，咖啡因在尼古丁誘變物質的作用下，易使身體某些組織發生突變，甚至導致癌細胞的產生。為避免上述危害，應改變吸煙同時飲用可樂的習慣。
2、雞翅忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；與芝麻、菊花同食易中毒；與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；與芥末同食會上火。
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更新于：2012-06-14 09:54:15