主料： 西紅柿250g 豬肝100g
輔料： 豬肉50g 香菜10g 生粉適量 鹽適量
西紅柿豬肝湯的做法:
1、西紅柿切片 2、豬肝、豬肉切片加鹽及生粉 3、水開后放入西紅柿，再次燒開后放入鹽
4、九成熟時放入豬肝 5、迅速攪散豬肝、豬肉 6、水開后放入香菜，關火 7、可口的豬肝湯做好了，西紅柿有少許酸，豬肝很滑很嫩，夏天可以多喝一些
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